- E500
- Название: Карбонаты натрия(SODIUM CARBONATES)сесквикарбонат натрия(i) Карбонат натрия(Sodium carbonate)(ii) Гидрокарбонат натрия(Sodium hydrogen carbonate)(iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия(Sodium sesquicarbonate)Использование в России: РазрешеноОсновные функции: Регулятор кислотности, разрыхлитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованиюСтепень опасности:Вредное действие, противопоказания: Раздражение желудочно-кишечного тракта, расстройство желудкаДополнительная информация:
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.